Liesborn (mw). Bier einmal anders erleben: Im Restaurant „Zum Lieschen“ steht am Sonntag, 18. Oktober 2026, eine geführte Bierverkostung mit der TYRELL BrauKunst aus Berlin auf dem Programm. Von 17 bis 19.30 Uhr können die Teilnehmenden fünf unterschiedliche, reifefähige Biere kennenlernen, die „begleitet“ werden von vier ausgewählten Überraschungsspeisen.
Im Mittelpunkt stehen dabei Biere, die sich deutlich von klassischen Sorten unterscheiden. Den Auftakt macht die KAISERWEISSE, eine Tripel Berliner Weiße mit 9,8 Prozent Alkohol. Es folgt die GARTENSAISON, ein belgisches Saisonbier mit Gartenkräutern und 9,6 Prozent. Mit dem GERSTENWEIN geht es anschließend in eine kräftigere Richtung: Der American Barleywine mit Karamellröstung bringt 10,4 Prozent Alkohol ins Glas. Die PASSIONSWEISSE, ein Fruchtbier mit vergorener Guave und Maracuja, setzt mit 9,4 Prozent einen fruchtigen Akzent. Zum Abschluss wird ein Porter beziehungsweise Stout ausgeschenkt. Mit 10,4 Prozent soll das kräftige Bier dabei nach Angaben der Veranstalter sogar den Espresso danach ersetzen.
Zu den fünf Bieren werden insgesamt vier ausgewählte Speisebegleitungen gereicht. Das Konzept der Bierkampagne von TYRELL BrauKunst setzt dabei bewusst auf die Verbindung von Bier und Küche. Die unterschiedlichen Aromen und der vergleichsweise hohe Alkoholgehalt der Biere sollen mit den Speisen kombiniert werden und deren geschmackliche Entfaltung unterstützen, so die Devise von Dr. Thomas Tyrell von TYRELL BrauKunst.
Die Veranstaltung findet am Sonntag, 18. Oktober 2026, von 17 bis 19.30 Uhr im Restaurant „Zum Lieschen“ statt. Die Teilnahme kostet 50 Euro pro Person. Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich und erfolgt direkt beim Restaurant unter 02523/9179592.
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