Diestedde (mw/bb). Bewegung an der Langen Straße: Die „Bäckerei Hosselmann“ übernimmt die bisherige Bäckereifiliale von „Bäcker Björn“ in Diestedde. Seit Anfang der Woche sind bereits Handwerker vor Ort und haben mit den Renovierungsarbeiten begonnen. Die Malerarbeiten im Innenraum deuten darauf hin, dass die Wiedereröffnung nicht mehr lange auf sich warten lassen dürfte. Die bestehenden Einbauten im Laden wurden zu Beginn dieser Woche vollständig entfernt, nur der Boden blieb erhalten. Angekündigt ist eine baldige Neueröffnung mit erweitertem Angebot. Schon Ende April soll es soweit sein.
Die „Bäckerei Hosselmann“ mit Sitz in Hamm betreibt bereits zahlreiche Filialen in der Region und verfügt über Erfahrung im Betrieb größerer Filialnetze. Über den Neustart in Diestedde freut sich vor allem Bezirksleiterin Kristina Özlevent aus Beckum, die bereits die Hosselmann-Filiale in Wadersloh betreibt. Sie sieht großes Potenzial in Diestedde: Die Lage an der Durchfahrtsstraße sei ein klarer Vorteil. Ziel sei es, die Nahversorgung vor Ort zu sichern und gleichzeitig ein attraktives Angebot für Pendler und Anwohner zu schaffen. Neben klassischen Backwaren sollen künftig auch Frühstück, Mittagsangebote sowie ein Cafébetrieb Teil des Konzepts sein. Ergänzt wird das Angebot durch frische Eier, Marmeladen sowie Tageszeitungen. Damit setzt die neue Betreiberin auf ein modernes Filialmodell mit Aufenthaltscharakter. Geplant ist ein moderner Verkaufsraum mit neuer Theke und rund 20 Sitzplätzen und somit etwas kleiner als die Filiale in Wadersloh, aber bewusst auf die Bedürfnisse vor Ort in Diestedde zugeschnitten.
Die Öffnungszeiten sind bereits festgelegt: Werktags soll die Filiale ab 5.30 Uhr morgens öffnen, sonntags ist ein Betrieb von 8 bis 11 Uhr vorgesehen. Positiv für die Beschäftigten: Das bestehende Personal wird übernommen.
Hintergrund: Kurzes Kapitel „Bäcker Björn“ in Diestedde
Für den bisherigen Betreiber Björn Weiermann kommt die Entwicklung wohl selbst überraschend. Nach eigenen Angaben wusste er bis letzte Woche nichts von einer konkreten Nachfolgelösung für den Standort. Weiermann hatte die Filiale erst im Juni 2025 im Zuge der Übernahme der traditionsreichen Bäckerei Schwichtenhövel unter dem Namen „Bäcker Björn“ weitergeführt.
Mit viel Engagement hatte Weiermann damals einen Neustart gewagt. Gemeinsam mit seiner Familie und dem bestehenden Verkaufsteam setzte er auf handwerkliche Backtradition, regionale Produktion aus Beckum-Vellern und ein persönlich geprägtes Konzept. Die Resonanz in der Anfangsphase galt als positiv, auch dank neuer Produktideen und Aktionen. Doch wirtschaftliche Schwierigkeiten folgten schnell: Bereits Anfang 2026 wurde ein Insolvenzeröffnungsverfahren eingeleitet. Der Geschäftsbetrieb in Diestedde lief zunächst bis Ende März weiter. Samstag war der letzte Verkaufstag.
Foto/Text: mw/bb.
